Завтраки в Семиньяке

завтраки на бали в семиньяке

Просыпаться утром на Бали в предвкушении вкусного и красивого завтрака невероятно приятно. Когда весь день еще впереди, и дела только ждут своей очереди, чтобы быть выполненными. После контрастного утреннего душа, приятной прогулки на мопеде и хорошей еды появляется новая доза вдохновения и жизнь становится еще более прекрасной.

Этим летом я неспешно фотографировала и пробовала разные завтраки в Семиньяке, чтобы открыть новые места и вкусы. Часто конечно ожидания не оправдывались, однако иногда я все же была приятно удивлена. Например, сладким съедобным цветам в тропическом салате, самой вкусной граноле или просто качественным продуктам и хорошему сочетанию ингредиентов.

 

ТРОПИЧЕСКИЙ САЛАТ
Тропические фрукты с баварским кремом и кокосово-лаймовым граните.

Где: Sisterfields
Сколько: 40 000 индонезийских рупий (3,3 американских доллара)

Очень нежный и вкусный салат из спелых фруктов с россыпью съедобных горьковатых и сладких цветов.

завтраки на бали завтрак в систерфилдс

 

ГРАНОЛА С ФРУКТАМИ БЭНГ БЭНГ
Домашняя гранола с тыквенными семечками и имбирем, йогурт, свежие фрукты и мед.

Где: Revolver
Сколько: 35 000 индонезийских рупий (2,9 американских доллара)

Безумно вкусный и свежий, но очень маленький завтрак. Совсем немного восхитительной гранолы, шикарные спелые фрукты и кленовый сироп вместо заявленного в меню меда.

завтраки на бали завтра в  револьвер

[sam id=»3″ codes=»true»]

 

ТОСТЫ С АВОКАДО, РИКОТТОЙ, ГРИБАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ

Где: Corner House
Сколько: 45 000 индонезийских рупий (3,7 американских доллара)

Не самые живописные, зато очень вкусные сэндвичи. Главный акцент – вяленые томаты, сладкие, вкусные и сочные. Правильный свежий хлеб, песто, тыквенные семечки, фета, и руккола в сочетании с божественными томатами составляют потрясающий вкусовой букет. Если добавить к тостам еще тарелочку салата из свежей зелени, то этот завтрак станет просто идеальным.

завтраки на бали завтрак в корнер хаус

 

БРУСКЕТТА “V”

Запеченный хлеб, козий сыр, свежие помидоры, авокадо, 2 яйца пашот.

Где: Rolling Fork
Сколько: 40 000 индонезийских рупий (3,3 американских доллара)

Свежий питательный завтрак, который буквально не помещается в тарелку. Что, впрочем, очень даже неплохо. Идеальное количество всех ингредиентов позволит зарядиться энергией на несколько часов, чтобы плодотворно провести утро.

Хлеб, яйца, томаты, сыр и авокадо – довольно простая, зато очень выигрышная комбинация. Работает идеально. Яйца, правда, в данном случае были немного переваренные.

завтраки на бали завтрак в роллинг форк

 

ЗЕЛЕНЫЙ ЗАВТРАК
Пассерованный шпинат, цукини, салат рокет, петрушка, авокадо, оливковое масло.

Где: Zucchini
Сколько: 45 000 индонезийских рупий (3,7 американских доллара)

Обычно слово “зеленый” в меню обозначает не только цвет, но и свежесть, поэтому вареный шпинат в масле – немного не то, чего ожидаешь от блюда под названием “Зеленый завтрак”. В кафе Цукини, пожалуй, лучше попробовать сэндвичи с карамелизированным луком и сыром.

завтраки на бали завтрак в цукини

 

БАЛИЙСКАЯ РИСОВАЯ КАША
Традиционное балийское угощение, приготовленное из бурого риса, кокоса и пальмового сахара.

Где: Earth Cafe
Сколько: 35 000 индонезийских рупий (2,9 американских доллара)

Рисовая каша с кокосовыми сливками – неплохой вариант для начала нового дня. Питательно и достаточно вкусно. Также радует, что это традиционное балийское блюдо.

завтраки на бали завтрак в ерт кафе

 

КУКУРУЗНЫЕ ОЛАДЬИ С КИНЗОЙ, ТОМАТНОЙ САЛЬСОЙ И ПЮРЕ ИЗ АВОКАДО

Где: Kreol Kitchen
Сколько: 36 000 индонезийских рупий (3 американских доллара)

Хорошие продукты сделали это блюдо очень вкусным. В то же время, оно довольно простое и выглядит красиво.

завтраки на бали завтрак в креол китчен

 

AVO LOVE CRUSH
Тосты из цельнозернового хлеба с авокадо, клубнично-томатной сальсой, салатом рокет и тыквенными семечками.

Где: Townhouse
Сколько: 50 000 индонезийских рупий (4 американских доллара)

Очень красивое название сэндвича с авокадо и интересные ингредиенты. Клубнично-томатная сальса кажется экзотичной и приятной. Правда, на вкус этот завтрак все же достаточно простой.

завтраки на бали завтрак в таунхаус

 

ЗАВТРАК OLIVE
Пропитанная яблочным соком овсянка, йогурт, мед, клубника, банан и смесь из хрустящих орехов.

Где: Olive
Сколько: 38 000 индонезийских рупий (3,1 американских доллара)

Очень миниатюрный завтрак. Яблочного сока в овсянке почти не чувствуется. Достаточно скромно на вкус.

завтраки на бали завтрак в олив

 

КЛАССИЧЕСКИЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ
Клубничные оладьи из свежей классической пахты с клуничным компотом, кленовым сиропом и сливочным маслом.

Где: Livingstone
Сколько: 50 000 индонезийских рупий (4 американских доллара)

Стандартные оладьи со сладкой вареной клубникой. Впрочем, в сочетании с кофе работает достаточно неплохо.

завтраки на бали завтрак в ливингстоун

[sam id=»4″ codes=»true»]

 

КОНТИНЕНТАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК “ПОЛУМЕСЯЦ”
Два кусочка хлеба на выбор (круассан/дениш/тосты из цельнозернового хлеба), фруктовый джем, фруктовый салат, свежевыжатый сок, балийский кофе.

Где: Cafe Moonlight Bali
Сколько: 45 000 индонезийских рупий (3,7 американских доллара)

Разные виды хлеба не всегда есть в наличии. Завтрак кажется очень объемным из-за своеобразной подачи и еле помещается на стол. На деле же, это обычные тосты с джемом и маслом. Фрукты в салате не спелые, смузи, соответственно, также сделан из недозревших фруктов.

завтраки на бали завтрак в мунлайт

 

БАГЕТ С ТОФУ И ОВОЩАМИ
Серый багет, фирменная котлета из тофу, листья салата, морковка, свекла, домашний майонез.

Где: Swich
Сколько: 29 000 индонезийских рупий (2,4 американских доллара)

Можно назвать этот бутерброд завтраком чемпиона. Питательный и очень вкусный. Не зря говорят, что в Swich самые вкусные сэндвичи на Бали.

завтраки на бали свич сэндвичи

 

 

Если вам понравился обзор завтраков на Бали, вступайте в мою группу на Facebook и Vkontakte.

"Я без ума от путешествий и вкусной красивой еды. Мои приключения начались в 2011 году, когда я купила билет в один конец и уехала на год на Бали. Этот остров навсегда перевернул мой мир, после чего я начала работать кондитером, написала огромное количество статей про еду для разных классных сайтов, поднялась пешком на Мачу Пикчу, провела 3 месяца в Австралии, влюбилась в Израиль, проехалась по средневековым замкам Украины и отправилась в незабываемый мото-челлендж в Барселону. На данный момент я нахожусь в Москве, работаю менеджером по кейтерингу в Bankatering и время от времени езжу в гастрономические путешествия."

2 Коментарий

You must be logged in Отправить комментарий