Соляные копи Марас

ilikefoodandtravel900_peru_maras_solyanyye_plantatsii

От обрыва нас отделяло буквально несколько сантиметров, и уровень адреналина в крови поднимался на каждом резком повороте, который совершал наш огромный автобус на узкой горной дороге. Пожалуй, я бы предпочла проделать весь этот путь на велосипеде. Ну или хотя бы часть пути. А над обрывом вообще лучше прогуляться пешком. Жалко только, что после похода на Мачу Пикчу сил у нас совершенно не осталось для того, чтобы целый день крутить педали и ходить по утесам. И дорога от Куско до Мараса не самая короткая, 40км на велосипеде мы бы в тот день не осилили точно. Поэтому купив экскурсию в хостеле , мы отправились на соляные плантации на стареньком скрипящем автобусе.

Грустный гид пытался красочно описать процесс добычи соли, что, впрочем, у него получалось не очень хорошо из-за депрессивной интонации в голосе, а из окна виднелись коричнево-белые квадраты соляных террас, на которых несколько веков назад трудились инки. Сейчас древним ремеслом продолжают заниматься современные перуанцы, а соль из Мараса является самой популярной в стране.

соляные плантации марас перусоляные плантации марас перу

В январе соляные копи Марас похожи на прямоугольные резервуары с болотом, которые где-то изредка покрыты тонкой белой пленкой. Сюда конечно лучше приезжать в сухой сезон (июнь-август), когда соли настолько много, что кажется, будто это бархатистый снег. В это время здесь должно быть сказочно-красиво, по крайней мере, именно так выглядят плантации на фотографиях в интернете.

соляные плантации марас перу соляные плантации марас перу

Для контраста я специально нашла фотографию Салинас де Марас в сухой сезон:

соляные плантации марас перу

Фотография: http://matthew-oldfield-photography.com/ 

 

Добывают здесь соль так же, как и сотни лет назад. На горе бьет горячий источник, который разливается по склону и попадает на террасы. Со временем вода испаряется и на стенках и дне бассейна остается соль, которую собирают вручную. Только представьте себе, сколько необходимо времени и сил для сбора соли с более 3000 соляных террас!

Прогуливаясь между террасами, мы конечно же не упустили возможность попробовать соль прямо из первоисточника, а именно, из тех самых коричневых резервуаров. Что могу сказать, там действительно соль! )

соляные террасы марас перу

 

* * *

Если вам понравился обзор соляных террас Марас, обязательно подписывайтесь на мою группу на Facebook и Vkontakte, впереди еще очень много интересного из Перу! :)

"Я без ума от путешествий и вкусной красивой еды. Мои приключения начались в 2011 году, когда я купила билет в один конец и уехала на год на Бали. Этот остров навсегда перевернул мой мир, после чего я начала работать кондитером, написала огромное количество статей про еду для разных классных сайтов, поднялась пешком на Мачу Пикчу, провела 3 месяца в Австралии, влюбилась в Израиль, проехалась по средневековым замкам Украины и отправилась в незабываемый мото-челлендж в Барселону. На данный момент я нахожусь в Москве, работаю менеджером по кейтерингу в Bankatering и время от времени езжу в гастрономические путешествия."

2 Коментарий

You must be logged in Отправить комментарий